Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.6 8 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recipes
France

You might also like...

Calamars vapeur à la catalane

Calamars vapeur à la catalane

35 min

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35 min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 h 20 min

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45 min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40 min

Crabes farcis

Crabes farcis

1 h 15 min

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15 min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1 h 35 min

Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

50 min

Encornets à la provençale

Encornets à la provençale

55 min

Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

30 min