Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 450 g de petits pois frais, écossés
- 10 g de beurre, pour le plat
- 400 g de lait
- 120 g de farine de blé, et 1 c. à soupe pour le plat
- 3 œufs
- 10 g d'estragon frais
- du sel
- piment d'Espelette
- 250 g de jambon, coupées en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1145 kJ / 273 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
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Clafoutis petits pois-jambon
1h 15min
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Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
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