![Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4111DA-A4E1-4B55-AA12-94961C59AC35/Derivates/7ba9ae24-2782-4813-ae28-1b50cb703ad9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojonea na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g czerwonego octu winnego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 4 kawałki fileta z łososia, świeżego (ok. 125 g każdy)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu basmati
- 300 g różyczek brokułu
- cebula dymka, drobno posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1834.9 kJ / 438.6 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 57.7 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 671.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Korma z owoców morza
40min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h