Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

3.8 12 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

40 porzioni

Ingredients

Frollini integrali

120 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Mousse ai ceci

200 g di ceci bianchi lessi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
80 - 100 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Mousse alla barbabietola

200 g di fagioli cannellini in scatola
80 - 100 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di barbabietola rossa cotta a pezzi

Mousse agli spinaci e broccoli

400 g di cimette di broccoli
100 g di foglie di spinaci freschi
500 g di acqua
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g

Calories 228.5 kJ / 54.6 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza uova 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50 min

Purè di carote all'olio di oliva

30 min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Mousse di carote e sedano

40 min

Crema di carote e zenzero

20 min

Patè al formaggio di capra

10 min

Bicchierini prosciutto e piselli

35 min

Budini aromatici al pomodoro

1 h 10 min

Salsa al sedano (vegan)

15 min

Tris di salse per aperitivo

30 min

Purè di sedano rapa

35 min