Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Mehl
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum EInfetten
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Belag
- 100 - 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
180
g Cheddar, in Stücken
or 180 g Gruyère, in Stücken - 150 - 200 g Ziegenfrischkäse, z.B. von Buko
- 4 Eigelb
- 200 g Crème fraîche
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Tarte provençale
1h 40min
Quiche Lorraine
50min
Käse-Tomaten-Quiche
1h 20min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min
Ziegenkäsetarte
1h 25 min
Erbsenquiche
1h
Spinattarte
1h 20min
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
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Spargel-Quiche
1h 10min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h