Compatible versions
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z suszonej żurawiny
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 200 g żurawiny, suszonej (patrz wskazówka)
- 200 g soku żurawinowego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
Wytrawne racuszki z oscypkiem
-
400 - 450
g oscypka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry
or 400 - 450 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry - 300 g mleka
- olej rzepakowy, ilość do smażenia oscypka
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3305.5 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 39.2 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1h
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Rabarbarowa lasagne
1h 10min
Przekąska z oscypkiem
2h 20min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10min
Placek nadziewany mozzarellą
1h 5min
Podpłomyk cztery sery
55min