Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Solone zakręcone ziemniaki na patyku
10 min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10 min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20 min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20 min
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6)
1h
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Świąteczny łosoś
35 min
Malinowy winegret
72h
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min