Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

4.8 176 ratings
Prep. 35 min
Total 55 min
6 porcji

Ingredients

Naleśniki
  • masła plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • mąki pszennej
    120 g
  • cukru
    70 g
  • jajka
    3
  • mleka 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
    200 g
  • wody
    100 g
Nadzienie
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej
    30 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    250 g
  • sera mascarpone
    50 g
  • cukru (optional)
    20 - 30 g
  • likieru owocowego, Grand Marnier (optional)
    1 łyżka
    1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Pomarańczowy karmel
  • cukru
    30 g
  • soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 333.7 kcal / 1396.2 kJ
Protein 11.5 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 39.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 120.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...