Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Saumon à l'orange
- 1 petit morceau de gingembre frais (env. 5 g)
- 1 orange, le zeste et le jus
- 40 g de sauce soja
- 2 gousses d'ail
-
1
filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)
or 1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g) - 5 brins de thym, frais
'Couscous' de brocoli
- 550 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de poudre de paprika
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Moussaka de lentilles
2h 20min
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min