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Flatbread turc
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
24 tranches
Ingredients
-
d'eau360 g
-
de levure fraîche émiettée20 g
-
de sucre20 g
-
de farine à pain et plus pour parsemer500 g
-
d'huile d'olive et plus pour graisser20 g
-
de sel selon votre goût1 - 1 ½ c. à café
-
oeuf légèrement battu avec 1 c. à c. d'eau, pour la dorure1
-
de graines de sésame, toutes les couleurs pour parsemer½ c. à soupe
-
de graines de carvi pour parsemer½ c. à soupe
Nutrition per 1 tranche
Calories
96 kcal /
400 kJ
Protein
3 g
Fat
2 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
0.9 g
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