Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de noix de cajou
- 500 g d'eau et de l'eau chaude pour tremper
- 400 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
- 80 g de carottes en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons en quartiers
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 50 g de lait de soja
- 30 g de piments jalapeño en boîte en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ - ¾ c. à café d'ail en poudre
- ½ - ¾ c. à café d'oignon en poudre
- 40 g de levure de bière en flocons
- 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ bouquet de persil frais haché
- des chips tortilla pour servir
- des légumes mixtes en bâtonnets, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 98.7 kcal / 412.8 kJ
- Protein
- 2.9 g
- Fat
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fibre
- 2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Sodium
- 480.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
