Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sałatka
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
-
400
g bobu, świeżego
or 400 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
80
g roszponki
or 80 g sałaty rzymskiej, podzielonej na kawałki - 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Dressing z chili
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 20 g soku z cytryny
- 10 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Serwowanie
- 4 łyżki migdałów, w płatkach (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1444.5 kJ / 345 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 274.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5 min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min