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Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten
3.9 8 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    6 Stängel
  • Wasser
    600 g
  • Tomaten mittelgroß, Stielansatz herausgeschnitten
    980 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Ricotta (siehe Tipp)
    275 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 1275 kJ / 304 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 12 g

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