Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzateig
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Schmand
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 350 g Roastbeef, in dünnen Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 30 g Whisky
- 25 g Honig
- 2 gestr. TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 250 g braune Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 2 ½ EL Olivenöl
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- ¾ TL geriebene Zitronenschale
- 2 Frühlingszwiebeln, in sehr dünnen Ringen (ca. 2-3 mm)
- 50 g Parmesan, in dünnen Spänen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3669 kJ / 876 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Oliven-Schafskäse-Omelette
30min
Hähnchen-Estragon-Pasta
1h 10min
Dayglow Wet Rub
10min
Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
2h 30min
Ciabatta
3h 45min
Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola
1h 40min
Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado
1h 10min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños
1h 40min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Sesam-Baguette
1h 30min