Lammragout mit Möhrencouscous
TM6 TM5

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 ( 76 ratings )

Ingredients

  • 120 g Möhren in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 6 Prisen Salz
  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 150 g Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
  • 50 g getrocknete Feigen geviertelt
  • 15 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 60 g Couscous Instant
  • 2 Stängel glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
891 kcal / 3731 kJ
Protein
40 g
Fat
42 g
Carbohydrates
80 g
Fibre
13.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes