![Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9169BB2A-5247-450F-92FD-AB92538C755A/Derivates/386CD3DC-2B46-4670-B999-F83AA50E5B54.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (ca. 1,5 cm breit)
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 35 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Paprika, gemischt (ca. 450 g), in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 200 g Porree, in schrägen Ringen (5 mm)
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Curry, mild
- 250 g Basmati-Reis
- 50 g Erdnusscreme
- 20 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2207 kJ / 527 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Chicken Akhni
1h 30min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Hähnchen in Joghurt
1h
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min
Hähnchen Tikka Masala
1h
Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis
45min