Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

30 g d'huile d'olive
50 g de pain de la veille, en cubes
1 gousse d'ail pelée et coupée en deux
10 g de persil frais
400 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés (1 petite boîte)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 tranche de jambon épaisse (150 g) en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1153 kJ / 275 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 24 g

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Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.II 8 Recipes
France

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