Soupe poireaux, brie et pommes de terre

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

4.7 552 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 cube de bouillon de légumes émietté
100 g d'oignon coupé en quatre (1 oignon env.)
300 g de poireaux en tronçons
200 g de pommes de terre
500 g d'eau
200 g de brie jeune et crémeux, en lamelles
4 tranches fines baguettes

4 tranches fines de pain de campagne
30 g de beurre
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1382 kJ / 331 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Recipes
France

You might also like...

Soupe poireau-pomme de terre

Soupe poireau-pomme de terre

1 h

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30 min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35 min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min

Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

25 min

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 min

Soupe gratinée de butternut et oignon

Soupe gratinée de butternut et oignon

35 min

Soupe de tomate aux vermicelles

Soupe de tomate aux vermicelles

30 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min