Skip to main content Search
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
4.7 3 rating
Prep. 10 min
Total 6 h
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Base
  • trigo sarraceno
    80 g
  • Água q.b. p/ demolhar
  • dentes de alho
    1 - 2
  • cebola roxa
    70 g
  • salsa só as folhas
    6 pés de
  • cenoura cortada em quartos
    90 g
  • talo de aipo cortado em quartos
    1
  • miolo de noz
    50 g
  • coentros em pó
    1 c. sopa de
  • molho de soja natural
    1 c. sopa de
  • sal marinho
    1 pitada de
Recheio
  • cogumelos Portobello frescos laminados
    3
  • molho de soja (tamari)
    2 c. sopa de
  • azeite extra virgem
    3 c. sopa de
  • dentes de alho
    1 - 2
  • caju
    100 g
  • pinhões
    80 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    30 g
  • sal marinho
    1 pitada de
  • espinafres baby
    50 g
  • manjericão fresco só as folhas
    2 pés de
  • rúcula
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 7.6 g
Calories 1244 kJ / 296 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas vegan 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril minuto

4.6(16)

45 min

Estufado de lentilhas com legumes

4.4(72)

1 h 45 min

Bolonhesa vegan

4.6(142)

40 min

Lasanha de abóbora e couve

3.7(21)

1 h 25 min

Tiramisu vegan

3.6(8)

50 min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0(3)

1 h 30 min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3.0(21)

3 h

Millet com legumes e molho tahini

3.7(11)

45 min

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

3.0(1)

2 h

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

4.1(21)

1 h 35 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

4.2(75)

3 h 25 min

Feijoada vegetariana

4.3(54)

1 h 20 min