![Salada de inverno Salada de inverno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D35A44E3-DF90-4979-8875-10E7CA8A6F32/Derivates/7105a0eb-c1c5-45a8-9587-496989748966.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 60 g azeite
- 15 g óleo de sésamo
- 5 g gengibre ralado
- 1 dente de alho
- 10 g açúcar amarelo
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 laranja (raspa e sumo)
Salada
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g batata-doce cortada em cubos
- 200 g batata-doce laranja cortada em cubos
- 200 g batata-doce roxa cortada em cubos
- 4 ovos
- 500 g brócolos, só os floretes
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 pitada de pimenta
- Azeite q.b. p/ temperar
-
200
g beterraba crua
or 200 g beterraba cozida cortada em cubos, mais q.b. em fatias p/ decorar - 100 g laranja, só os gomos
- 150 g espinafres
- 130 g romã, só os bagos
- 50 g noz partida em pedaços
- 40 g sultanas douradas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1305.1 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 37.4 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 567.5 mg
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