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Pappardelles au lapin et au pesto
Ingredients
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120 g d'oignon
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2 gousses d'ail
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1 bouquet de persil frais
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50 g d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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150 g de vin blanc
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100 g de bouillon de volaille
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390 g de tomates cerise en boîte, et leur jus
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400 g de viande de lapin, en morceaux cuite
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eau
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gros sel
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300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
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100 g de pesto de basilic maison (voir "Conseil(s)")
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2 brins de basilic frais équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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