![Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/535A47A3-52A8-4DB8-8742-2D21D1160B91/Derivates/d6e73ac8-2e03-451b-a15e-8cdbd62659f9.jpg)
Compatible versions
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej, Melvit
- 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu, płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola, ilość do podania
- oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (optional)
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1258.1 kJ / 300.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Niskowęglowodanowe podpłomyki z Trio Seeds i nasionami chia
50min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Pizza na spodzie z kalafiora
2h 45min
Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym
1h 45min
Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia
3h 30min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Bezglutenowy spód do tarty
35min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40min