Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 130 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na 3 cm kawałki, bez twardych części
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. arborio
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 850 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1h 10min
Risotto z grzybami bez alergenów
1h 20min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Risotto szparagowe
20min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min