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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
'Chowder' de maïs doux et chorizo
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
de poivre blanc en grains2 c. à soupe
-
d'oignons coupés en 480 g
-
gousses d'ail2
-
de céleri en morceaux50 g
-
de bacon en morceaux50 g
-
de poudre de paprika1 pincée
-
de beurre en cubes30 g
-
de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)150 g
-
de grains de maïs doux frais600 g
-
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1
-
d'eau800 g
-
de chorizo en fines tranches250 g
-
de sel1 pincée
-
de la crème 18% de M.G., en garniture
-
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
-
des feuilles de céleri en garniture
-
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture
Nutrition per 1 portion
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protein
18 g
Fat
31 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
4 g
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