Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Bûche de poisson

Bûche de poisson

13 h

Minimuffins au poisson

Minimuffins au poisson

40 min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 h 45 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2 h

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 h

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 h 45 min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 h

Pain de saumon

Pain de saumon

1 h 20 min

Pain de saumon et poireau

Pain de saumon et poireau

1 h 15 min