Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 h 30 min

Nage de crustacés au champagne

1 h 5 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5 h

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1 h 5 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Farce aux fruits secs pour volaille

15 min

Petit flan de la mer en cocotte

40 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 h 35 min

Râbles de lapin farcis à la normande

1 h 15 min

Mouclade charentaise

40 min

Terrine de poulet aux pistaches

1 h 15 min