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綜合燉蔬菜

綜合燉蔬菜
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    25 克
  • 薑
    10 克
  • 洋蔥 切塊(約4公分)
    150 克
  • 油
    30 克
  • 芥末籽
    ½ 茶匙
  • 孜然粉
    ½ 茶匙
  • 香菜粉
    ⅛ 茶匙
  • 薑黃粉
    1 大匙
  • 罐裝白腰豆
    150 克
  • 蘑菇 切對半
    80 克
  • 紅蘿蔔 切塊(約2公分)
    60 克
  • 西洋芹 切塊(約2公分)
    30 克
  • 綜合甜椒 切塊(約2公分)
    50 克
  • 罐裝切碎番茄 (約一罐)
    400 克
  • 蔬菜高湯
    300 克
  • 櫛瓜 切片(厚約1公分)
    80 克
  • 新鮮香菜 切碎
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 8.2 g
Calories 982.8 kJ / 235.1 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 34.3 g

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