Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Öl zum Einfetten
- 1100 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Salz und etwas mehr
- 270 g Polenta-Grieß (Maisgrieß)
- Salz
- 300 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt
- 3 - 4 Tomaten (ca. 400 g), in dünnen Scheiben
- Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Gouda, in Stücken
- 150 g Feta, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2729 kJ / 652 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Gebratene Polenta mit Letscho
55 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5 min
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50 min
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1h 15 min
Hirsepuffer
1h 10 min
Polenta-Taler
1h 10 min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1h 5 min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45min
Polenta mit Gemüse
1h 30min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min