Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit
- 80 g de sucre en poudre, et un peu pour le moule
- 70 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 300 g de biscuits amaretti
Le coulis de fraises au vinaigre balsamique
- 100 g de vinaigre balsamique
- 50 g de sucre en poudre
- 500 g de fraises
L'appareil à cheesecake
- 450 g de fromage frais, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur, les graines seulement
- 200 g de fraises, coupées en deux ou en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2187.1 kJ / 524.8 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 min
Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
6h 15min
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Tarte Tatin au gingembre
1h 40min
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Crème fouettée Passion
5min
Cheesecake au citron et pavot
24h
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30min
Cheesecake à la framboise
3h 30min