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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
肉桂燉羊肉
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 人份
Ingredients
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奶油 ，切塊40 克
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去骨羊肩排 ，切塊(約3公分)400 克
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蒜頭15 克
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洋蔥 ，切塊(約2公分)250 克
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新鮮青辣椒 ，切段(約2公分)15 克
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薑 ，去皮10 克
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蕃茄糊20 克
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孜然粉½ 茶匙
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凱宴辣椒粉¼ 茶匙
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煙燻甜紅椒粉¼ 茶匙
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肉荳蔻粉1 茶匙
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肉桂棒2 支
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丁香4 粒
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乾燥月桂葉2 片
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紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)120 克
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水300 克
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罐裝紅腰豆70 克
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鹽1 茶匙
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新鮮薄荷葉 ，少許，切碎
Nutrition per 1 人份
Calories
397.8 kcal /
1662.8 kJ
Protein
21.4 g
Fat
28.9 g
Carbohydrates
14.6 g
Fibre
2.9 g
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