丹麥辮子吐司

丹麥辮子吐司

4.5 2 ratings

Prep. 40 min

Total 5 h

12 人份

Ingredients

奶油 (200克切片(厚約1公分)，50克切塊)
250 克
水
120 克
乾酵母粉
1 ½ 茶匙
高筋麵粉
400 克
低筋麵粉需多備一些灑粉用
100 克
細砂糖需多備一些
60 克
蛋 (麵糰和刷上色用)
2 顆
牛奶 (冷藏)
60 克
鹽
1 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 12 人份

Protein 90 g

Calories 16799 kJ / 4019 kcal

Fat 203.6 g

Fibre 12.9 g

Carbohydrates 464.4 g

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