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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
麻辣水煮牛
Prep. 10 min
Total 25 min
2 人份
Ingredients
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牛肉片300 克
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糖1 茶匙
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鹽2 ½ 茶匙
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醬油2 茶匙
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蛋液15 克
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太白粉1 茶匙
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水950 克
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薑 ，切片5 克
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蔥 ，切段10 克
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油20 克
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蒜頭 ，切片5 克
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乾辣椒10 克
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花椒粉1 大匙
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麻辣油30 克
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新鮮紅辣椒 ，切片2 支
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辣豆瓣醬50 克
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小白菜 ，切段100 克
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寬冬粉 ，泡軟60 克
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新鮮綠豆芽100 克
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芹菜 ，切末5 克
Nutrition per 1 人份
Calories
816 kcal /
3392 kJ
Protein
35 g
Fat
56.5 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
9.5 g
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