Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Kohlrabi, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 TL Walnussöl
- 800 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 - 3 TL Curry
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z. B. von Du darfst
- 1 ½ TL Salz
- 1 EL Mandeln, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 337 kJ / 81 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Zucchinicremesuppe
25 min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
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Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Blumenkohlsuppe
40min
Möhrencremesuppe mit Räucherforelle
30min
Radieschensuppe mit Kressenockerl
35min
Kohlrabi-Cremesuppe
35min
Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
30min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20 min
Blumenkohl-Cremesuppe
30min