Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
600 g de dos de cabillaud
-
2 c. à soupe bombées de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel
-
100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)
-
25 g de pâte de curry
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g gingembres frais
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
15 g d'huile neutre
-
1 c. à café de pâte de curry
-
200 g de riz
-
2 c. à café de graines de cumin
-
1000 g d'eau
-
50 g d'oignon doux émincé en fines lamelles
-
8 c. à soupe de crème de coco
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'épinards frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
33.8 g
Calories
2205.5 kJ /
522.8 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
50.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fruit de la passion
10 Recipes
France
France
You might also like...
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 h 45 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 h 35 min
Cocotte thaïe
45 min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1 h
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 h 30 min
Curry de potiron aux crevettes
55 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min