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Eglefin à la mexicaine
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
10 g de persil plat frais
-
110 g d'oignon coupé en 4
-
300 g de poivrons jaunes (3) coupés en 2
-
250 g de tomates en rondelles
-
20 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de grains de maïs en conserve
-
600 g d'églefin (4 filets)
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en 4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
1281 kJ /
304 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
23 g
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