Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
-
150
g boczku, tłustego, w plastrach, pokrojonego w 1 cm kostkę
or 150 g pancetty, pokrojonej w 1 cm kostkę - 80 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 300 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 300 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1534.7 kJ / 366.6 kcal
- Protein
- 21.6 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 17.7 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Krupnik z grzybami
45min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Kapuśniak
50min
Zupa caldo verde
45min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa z czerwoną soczewicą
45min