![Szybka zupa ratatouille Szybka zupa ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07D87546-051F-42B3-B262-8DD7D1E1C852/Derivates/00F85C0E-F5C2-4F02-94B0-E348AE140C70.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g cebuli dymki, ze szczypiorem (ok. 3 szt.), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 150 g papryki, żółtej lub czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 650 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
1
łyżka oregano, suszonego
or 2 łyżki oregano, świeżego tylko liście, posiekanego - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- rozmaryn, świeży tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 406 kJ / 97 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Zielona zupa minestrone
40min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Toskańska zupa pomidorowa z chlebem
30min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Egejska zupa warzywna
50min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min