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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
Prep. 30 min
Total 35 min
8 portions
Ingredients
Le poulet aux amandes
-
800 g de filets de poulet, sans peau taillés en lamelles (2,5 cm de largeur)
-
1 c. à café de sel
-
100 g de fécule de maïs
-
2 - 3 œufs battus
-
250 - 350 g d'amandes hachées
-
300 - 400 g d'huile de friture
La sauce au citron
-
150 g de jus de citron
-
70 g de vinaigre de vin blanc
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
10 - 15 g de fécule de maïs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32.76 g
Calories
2382 kJ /
570 kcal
Fat
37.99 g
Fibre
4.45 g
Carbohydrates
23.42 g
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