Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 150 g Schweinebauch, ohne Schwarte, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 100 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 20 g Chilipaste, koreanisch (siehe Tipp)
- 100 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Mini-Muscheln, TK (siehe Tipp)
- 2 rote Chilischoten, frisch, in Ringen (5 mm)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1373 kJ / 328 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30 min
Indische Linsensuppe
45 min
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1h 15 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 min
Sambhar
1h 10min
Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
40 min
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40 min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
1h
Pekingsuppe
45 min
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h