Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

4.1 12 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

8 Portionen

Ingredients

Wasser
640 g
Eier (Kl. M), angestochen, kühlschrankkalt
6
Weißweinessig mild
60 g
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Cayenne-Pfeffer
Salz
1 gestr. TL
Olivenöl
60 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
4 EL
Rettich, weiß, lang geschält
800 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 626 kJ / 149 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

You might also like...

Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

15 min

Bunter Rettichsalat

Bunter Rettichsalat

1 h 10 min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4 h 30 min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 min

Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

1 h 5 min

Weißwurstsalat

Weißwurstsalat

30 min

Fenchelsalat

Fenchelsalat

3 h 35 min

Radisalat

Radisalat

10 min

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

1 h 5 min

Radieschensalat

Radieschensalat

10 min

Krautsalat mit Leberkäse

Krautsalat mit Leberkäse

25 min