Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g słonecznika łuskanego, uprzednio uprażonego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oleju kokosowego
- 70 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - tymianek, świeży, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1237.5 kJ / 295.8 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 744.8 mg
Alternative recipes
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
30min