Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20 min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min