Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Ratatouille
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30min
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min