Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 574 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

Salsa rzodkiewkowa
  • rzodkiewek
    160 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    60 g
  • musztardy delikatesowej, wegańskiej
    10 g
  • białego octu winnego
    25 g
  • oliwy z oliwek
    35 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    15 g
Kotlety brokułowe
  • wody
    460 g
  • brokułów różyczek
    500 g
  • migdałów, ze skórką
    70 g
  • mąki sojowej
    30 g
  • bułki tartej wegańskiej
    20 g
  • płatków owsianych
    30 g
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • olej do smażenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 319.3 kcal / 1336 kJ
Protein 12.4 g
Fat 20.4 g
Carbohydrates 26.5 g
Fibre 8.4 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 1096.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...