Skip to main content Search
Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci
5.0 8 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
3 porții
Sign up for free

Ingredients

  • nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    50 g
  • roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
    1300 g
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • mentă proaspătă
    10 - 12 frunze
    1 linguriță mentă uscată
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    4 - 5 fire
  • orez alb cu bobul lung
    75 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g
Calories 1644 kJ / 392 kcal
Fat 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

4.7(7)

50 min

Salată cu paste și năut

3.8(4)

25 min

Heringi ucraineni dreși

5.0(1)

1 h

Salată de arpacaș

4.3(3)

40 min

Tocană de năut gătită lent

2.6(17)

4 h 15 min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

5.0(1)

1 h 20 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.9(8)

1 h

Ciorbă de legume (Minestrone)

4.3(89)

45 min

Unt din nuci

5.0(1)

25 min

Orez cu roșii

4.4(72)

30 min

Lapte de migdale vegan

4.9(37)

8 h 40 min