Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Panzanella de iarnă
40min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Pahare cu somon și andive
No ratings
Legume umplute
1h 20min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min
Salată de crudități
10min