Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pere cu vin și mirodenii
45min
Ricotta coaptă cu ierburi
No ratings
Supă cremă de susan negru
15 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Crevete proaspete sous-vide
No ratings
Bolul cu tahini și cușcuș
30 min
Iepure cu prune uscate
1h
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45 min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 min
Supă de năut cu spanac
40 min