Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Falafel rapid
30min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Slush de lămâie
10min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Legume umplute
1h 20min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Salată de sfeclă roșie
10min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min