Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Nutrition per 1 porție

Calories 561 kcal / 2352 kJ

Protein 24 g

Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Burgeri cu pui si semințe de chia

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40min

Mini calzone cu spanac

Mini calzone cu spanac

2h 35min

Granola

Granola

1h 40min

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Pătrățele cu brânză și legume

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Plăcintă cu miel și praz

Plăcintă cu miel și praz

2h

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Curry cu năut

Curry cu năut

35min