Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de alac și pui
1h 15min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Salată de arpacaș
40min
Panzanella de iarnă
40min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h