Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Brot, weiss, vom Vortag in Stücken
50 g
Milch
30 - 50 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Trutenbrustfilets, ohne Haut in Stücken
300 g
Linsen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht) (siehe Tipp)
150 g
Eier
2
Pancetta in Stücken
50 g
50 g Speck (alle Sorten), in Stücken
feinkörniges Salz
1 Prise
Weizenmehl
80 g
Öl zum Frittieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Advents-Guetzli

1 h 50 min

Kürbis-Pudding

50 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 h

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

1 h 15 min

Pouletspiesse mit Reis

1 h 40 min

Rindsstroganoff

45 min

Erdbeerpudding

2 h 10 min

Lauwarmer Schokoladenkuchen

1 h 15 min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35 min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1 h 55 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 h