Skip to main content Search
Das Weisse vom Ei-Omelette

Das Weisse vom Ei-Omelette
3.4 19 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Eiweiss (von ca. 5 Eiern)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Scheiben
    30 g
  • Zucchetti fein geschnitten (2-3 mm)
    50 g
  • Tomaten fein geschnitten (2-3 mm)
    50 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • Olivenöl, nativ
    1 TL
  • Wasser
    500 g
  • Bresaola in Tranchen
    50 g
    50 g Schweizer Bündner Fleisch, in Tranchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 431 kJ / 103 kcal
Fat 3 g
Fibre 17 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Asia-Gemüse süss-sauer

3.2(10)

25 min

Räucherlachs-Pizza

4.2(5)

1 h

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

2.6(15)

1 h 15 min

Langusten auf Glasnudeln

3.3(8)

30 min

Zitronenpoulet

3.6(15)

50 min

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

4.0(1)

40 min

Leichter Apple-Pie

3.7(10)

45 min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

3.3(3)

40 min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

4.3(3)

1 h 55 min

Gebackener Spinat mit Eiern

4.0(23)

35 min

Russischer Salat

4.2(17)

1 h 15 min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.6(30)

25 min