Gedämpftes Kartoffel-Omelette

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

2.4 14 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Kartoffeln geschält und in Scheiben
400 g
Wasser
1500 g
Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
30 g
frische Petersilie
2 - 3 Zweigchen
Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten
100 g
Eier
6
Paniermehl
70 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zum Mitnehmen 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tomatenreis

30 min

Mortadella-Gurken-Salat

10 min

Kalte Kuh

5 h 45 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 h

Chili con carne

40 min

Kürbis-Tomaten-Suppe

25 min

Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven

35 min

Gelber Reis mit Poulet

40 min

Poulet-Speck-Auflauf

1 h 10 min

Das Weisse vom Ei-Omelette

35 min

Tomatensuppe mit Quark

25 min

Poulet mit Kartoffelstock

1 h 15 min