Biscuits au quinoa
TM6 TM5 TM31

Biscuits au quinoa

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Ingredients

  • 120 g de beurre
  • 40 g de sirop de sucre roux
    or 40 g de mélasse
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 30 g d'huile de pépins de raisin
  • ½ c. à café de vinaigre
  • 150 g de flocons de quinoa
    or 150 g de flocons d'avoine (sans gluten)
  • 100 g d'eau
  • 120 g de sucre brun
  • 170 g de farine à pain sans gluten (voir conseils)
  • 30 g de noix de coco séchée

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
145 kcal / 612 kJ
Protein
2.8 g
Fat
6 g
Carbohydrates
20.1 g
Fibre
1.4 g

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