Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

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Prep. 45 min

Total 2 h

18 morceaux

Ingredients

de farine d'amande
225 g
de sucre roux
115 g
de sel
¼ c. à thé
orange (optional) zeste seulement
1
de beurre doux tempéré en morceaux
85 g
oeufs de gros calibre
2
d'eau de fleur d'oranger
¼ c. à thé

glaçage

de chocolat noir 72% de cacao
140 g
de beurre doux
60 g
écorce d'orange confite pour décorer

Nutrition per 1 morceau

Calories 219 kcal / 916 kJ

Protein 4 g

Fat 17 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7 g

Sodium 45 mg

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